糖尿病合并肾病早餐吃什么好

糖尿病合并肾病在发病后，患者需在饮食上注意避免进食含糖量高的食物，并在烹调食物时做到少油、少盐，每日还应严格控制蛋白质的摄入量，减少高淀粉含量食物的摄入，以此来有效的保持疾病的稳定，避免对健康造成进一步的伤害，从而促进康复。因此，对于每日早餐的进食选择，就可在医生或是营养师的指导下，选择燕麦、荞麦、玉米等粗粮或是谷类食物进行食用。具体分析如下：

1、燕麦：其营养价值丰富，含有多种单一不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维、亚油酸、碳水化合物、燕麦纤维、丰富的维生素、矿物质以及必需氨基酸等物质。具有着降低胆固醇、降血脂、参与新陈代谢、预防骨质疏松症、促进伤口愈合、改善消化功能、润肠通便、抑制饭后血糖上升、调节血糖、抵御疾病等功效。

2、荞麦：含有B族维生素、维生素E、多种微量元素、必需氨基酸、膳食纤维、球蛋白等营养成分，具有着降低胆固醇、预防脑溢血、抗炎、解毒、促进胃肠蠕动、通便、降低血糖血脂、参与机体脂质代谢等功效。

3、玉米：它的营养及保健价值高，含有丰富的核黄素、粗纤维、粗蛋白、多糖、粗脂肪、水分、活性物、多种维生素、矿物质等高营养物质。具有着降血脂、降血压、降低肠道疾病、调节血糖、增强机体体力和耐力、调中开胃、益肾明心、清湿热等功效。

通过上述介绍可以了解到，在糖尿病合并肾病患病期间早餐可选择燕麦、荞麦、玉米等粗粮或谷类食物来进行食用，不仅可以增加饱腹感，控制进食量，同时还能够补充机体所需物质及能量，以维持血糖的稳定。此外，患者还需在机体允许的情况下进行适量体育运动，以增强抵抗力，从而促使健康的恢复。